Home » các bước công bố chất lượng nước mắm theo quy định của pháp luật

Công bố tiêu chuẩn chất lượng nước mắm theo quy định của pháp luật

Thứ Bảy, 27 tháng 1, 2018

Nước mắm là loại gia vị quen thuộc trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam. Vì thế, để bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng và tạo cơ hội cho các nhãn hiệu nước mắm truyền thống phát triển thương hiệu của mình, Chính phủ đã ban hành Nghị định 38/2012/NĐ-CP để yêu cầu mọi doanh nghiệp tham gia kinh doanh sản xuất phải công bố tiêu chuẩn chất lượng nước mắm trước khi được phéo lưu thông trên thị trường. Sau đây Luật Gia Phát xin hướng dẫn thủ tục Công bố tiêu chuẩn chất lượng nước mắm để giúp Doanh nghiệp không gặp nhiều khó khăn khi thực hiện thủ tục này.

Hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng nước mắm

1, Giấy công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm

2, Bản thông tin chi tiết về sản phẩm : thành phần cấu tạo, hạn sử dụng, hướng dẫn sử dụng và bảo quản, quy cách đóng gói, …theo mẫu quy định

3, Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng đủ tiêu chuẩn theo quy định

4, Kế hoạch giám sát định kì

5, Kế hoạch kiểm soát chất lượng

6, Mẫu nhãn sản phẩm

7, Mẫu sản phẩm hoàn chỉnh

8, Giấy phép đăng kí kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm

9, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

10, Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương(nếu có)

Trình tự, thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng nước mắm

1. Sau khi công bố, doanh nghiệp gửi hồ sơ công bố tiêu chuẩn đến Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính. Hồ sơ công bố tiêu chuẩn bao gồm:

a) Bản công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, hàng hoá;

b) Tiêu chuẩn áp dụng cho sản phẩm, hàng hoá (trừ trường hợp áp dụng Tiêu chuẩn Việt Nam hoặc tiêu chuẩn ngành). Nếu doanh nghiệp áp dụng tiêu chuẩn quốc tế, tiêu chuẩn khu vực hoặc tiêu chuẩn nước ngoài phải có bản dịch ra tiếng Việt kèm trong hồ sơ.

2. Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng là cơ quan đầu mối ở địa phương tiếp nhận hồ sơ công bố tiêu chuẩn của doanh nghiệp, có trách nhiệm kiểm tra tính phù hợp của tiêu chuẩn với các quy định của nhà nước.

3. Trong thời gian 10 ngày làm việc kể từ khi nhận được hồ sơ công bố, nếu hồ sơ phù hợp với quy định, Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng sẽ cấp phiếu tiếp nhận công bố theo mẫu quy định tại Phụ lục II của Quy định này. Trường hợp hồ sơ không phù hợp, Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng sẽ thông báo điểm không phù hợp bằng văn bản để doanh nghiệp tiến hành khắc phục và thực hiện công bố lại.

Luật Gia Phát là một trong những đơn vị cung cấp dịch vụ công bố tiêu chuẩn chất lượng uy tín nhất hiện nay. Chúng tôi luôn tạo được sự tin tưởng và ủng hộ của đông đảo các cá nhân, doanh nghiệp.